CẨM NANG TUYỂN SINH NGÀNH DU LỊCH


THÔNG TIN NGÀNH DU LỊCH

(02 CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO: HƯỚNG DẪN DU LỊCH VÀ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN)

 

Ngành đào tạo:

Du lịch

Mã ngành:

7810101

Trình độ đào tạo:

Đại học

Thời gian đào tạo:

4 năm

Tổng số tín chỉ:

135

Tổ hợp môn thi/xét tuyển

Ngữ văn, Lịch sử, Địa lí (C00)

Ngữ văn, Toán, Tiếng Anh (D01)

Ngữ văn, Địa lí, GDCD (C20)

Ngữ văn, Toán, Địa lí (C04)

SĐT Phụ trách Khoa (PGS.TS. Phạm Thị Phương Thái)

0913.354.944

SĐT Giảng viên tư vấn:

+ ThS. Hoàng Thị Phương Nga

+ ThS. Nguyễn Ngọc Lan

+ ThS. Đỗ Tuyết Ngân

+ ThS. Phùng Thị Kim Anh

 

0963.954.999

0982.092.962

0969.726.309

0985.583.491

a. Vai trò của Ngành

          Theo Tổng cục Du lịch Việt Nam, những năm qua ngành du lịch vẫn đang giữ tốc độ tăng trưởng nóng. Năm 2019, du lịch Việt Nam đón hơn 18 triệu lượt khách quốc tế (tăng 16% so với năm 2018); phục vụ 85 triệu lượt khách nội địa (tăng 6%); tổng thu từ khách du lịch ước đạt hơn 720.000 tỷ đồng (tăng trên 16%). Bên cạnh đó, Việt Nam nhận được nhiều giải thưởng du lịch toàn cầu như: Điểm đến Di sản hàng đầu thế giới; Điểm đến Golf tốt nhất thế giới 2019, Điểm đến hàng đầu châu Á 2 năm liên tiếp; Điểm đến ẩm thực hàng đầu châu Á… Năng lực cạnh tranh của du lịch Việt Nam liên tục được cải thiện trong bảng xếp hạng của Diễn đàn Kinh tế thế giới (WEF), xếp hạng 63/140 nền kinh tế. Điều này khẳng định vai trò mũi nhọn của ngành du lịch ở Việt Nam.

b. Nhu cầu của xã hội

          Theo dự báo của các chuyên gia kinh tế và nhân lực, trong những năm tới, nhu cầu nhóm ngành Du lịch ở Việt Nam sẽ còn tiếp tục tăng theo đà phát triển chung của thế giới, đến năm 2030, tổng thu từ khách du lịch tăng gấp 2 lần năm 2020. Những con số trên cho thấy thực lực và tiềm năng của ngành Du lịch ở Việt Nam hiện nay là rất lớn, điều đó đồng nghĩa với một thị trường lao động khổng lồ và mức thu nhập trung bình hấp dẫn, đặc biệt là cho các bạn trẻ năng động.

          Tuy nhiên, Theo Tổng cục Du lịch, mỗi năm, toàn ngành cần thêm gần 40.000 lao động nhưng chỉ có khoảng 20.000 lao động tốt nghiệp từ các cơ sở đào tạo, trong số đó chỉ có khoảng 1.800 sinh viên đại học, cao đẳng chuyên nghiệp, 2.100 sinh viên cao đẳng nghề du lịch, thậm chí, do thiếu nên các daonh nghiệp còn sử dụng cả học sinh trung cấp, sơ cấp và đào tạo ngắn hạn dưới 3 tháng. Điều này đặt ra cho tương lai vấn đề về chất lượng ngành Du lịch. Theo của Bộ GD&ĐT, sẽ có chủ trương khuyến khích các trường đào tạo nhân lực Du lịch trình độ Đại học có chuyên môn tốt, kỹ năng nghề cao, đảm bảo nhu cầu nguồn lao động chất lượng cao của ngành.

c.  Xu thế việc làm trong tương lai

          Là điểm đến có tiềm năng du lịch đa dạng, phong phú, ngành du lịch ở Việt Nam hiện nay đang phát triển một cách mạnh mẽ và nóng hơn bao giờ hết. Do đó, các doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng khách sạn, dịch vụ ăn uống… phải ráo riết tuyển dụng nguồn nhân lực trẻ và chất lượng trong bối cảnh “cung” không đủ “cầu”.

          Là một ngành được mệnh danh là “khát lao động”, năm 2020, ngành Du lịch được Bộ GD&ĐT áp dụng cơ chế đào tạo ưu tiên với nhiều chủ trương khuyến khích đào tạo nhằm xây dựng lực lượng lao động có chuyên môn tốt, kỹ năng nghề cao, đáp ứng nhu cầu về nhân lực của ngành.

          Nhân lực ngành Du lịch được làm việc trong một môi trường đẳng cấp chuyên nghiệp, không gian sang trọng, văn minh, giao tiếp rộng và mức thu nhập cao hơn rất nhiều so với mặt bằng việc làm chung của xã hội.

d. Đào tạo ngành Du lịch tại TNUS

          Là đơn vị đi đầu trong Đại học Thái Nguyên về đào tạo nhân lực trong lĩnh vực du lịch. Trường Đại học Khoa học, Đại học Thái Nguyên đã và đang nỗ lực “thay máu” nguồn lao động, góp phần giải bài toán về CHẤT và LƯỢNG của ngành Du lịch.

          Những ưu việt khi học ngành Du lịch tại Khoa Du lịch, Đại học Khoa học, Đại học Thái Nguyên:

          - Chương trình đào tạo được thiết kế hiện đại, đa dạng, phù hợp với nhiều vị trí việc làm:

           Chương trình đào tạo Hướng dẫn du lịch sẽ giúp các bạn sinh viên trở thành những hướng dẫn viên du lịch quốc tế và nội địa chuyên nghiệp, đẳng cấp, có chuyên môn nghiệp vụ cao, năng lực ngoại ngữ tốt. Bên cạnh đó sinh viên còn được cung cấp các kiến thức về thiết kế, điều hành tour, quản lý điểm đến…

           Chương trình đào tạo Nhà hàng – khách sạn sẽ trang bị cho sinh viên những kiến thức chuyên sâu về nghiệp vụ khách sạn, nghiệp vụ nhà hàng, tổ chức sự kiện, nghiệp vụ pha chế đồ uống, nghiệp vụ chế biến món ăn (Âu – Á),... đáp ứng nhu cầu về kỹ năng, chuyên môn của các vị trí việc làm: nhân viên lễ tân, nhân viên quầy bar…

          - Môi trường thực hành chuyên nghiệp:

           Sinh viên học ngành Du lịch tại Trường Đại học Khoa học, Đại học Thái Nguyên sẽ được thực hành, rèn luyện kỹ năng nghiệp vụ trong môi trường thực tế tại các công ty du lịch, khách sạn nhà hàng lớn trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên và Hà Nội.

           Nội dung thực hành, thực tập được thiết kế theo định hướng nghề rõ rệt: kỹ năng hướng dẫn du lịch, kỹ năng hoạt náo, kỹ thuật chế biến món ăn, kỹ năng giao tiếp ứng xử, kỹ năng tổ chức sự kiện, kỹ năng truyền thông sự kiện, kỹ năng sơ cấp cứu…

          Chúng tôi tự hào là đơn vị luôn tích cực và tiên phong trong việc liên kết với các doanh nghiệp du lịch, khách sạn, nhà hàng về đào tạo, thực tập, thực hành nghề và cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao theo nhu cầu của các doanh nghiệp. Chính vì vậy học Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành tại Trường Đại học Khoa học Thái Nguyên sẽ mang lại cơ hội nghề nghiệp cho các bạn ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường.

e. Cơ hội việc làm:

          * Chương trình đào tạo Hướng dẫn du lịch

VỊ TRÍ VIỆC LÀM

Nhóm vị trí quản trị

Nhóm vị trí nghề cơ bản

 Giám đốc/Phó giám đốc

 Nhân viên chăm sóc khách hàng

 Trưởng/Phó phòng inbound

 Nhân viên văn phòng lữ hành

 Trưởng/Phó phòng outbound

Sales tour

 Trưởng/Phó phòng Domestic

Hướng dẫn viên du lịch nội địa

 Trưởng/Phó phòng Quan hệ khách hàng (hoặc PR,  Marketing,… tùy vào từng doanh nghiệp)

 Hướng dẫn viên du lịch quốc tế

 Điều hành tour 

 Hướng dẫn viên tại điểm

 Điều hành xe…

 Hoạt náo viên

 Trưởng/Phó nhóm sự kiện/Teambuilding

 MC

… 

 Teambuildinger

 

 

        - Ngoài những nhóm nghề kể trên,  du lịch còn nhiều công việc đa dạng khác như: Chăm sóc khách hàng, thông tin du lịch, xây dựng chương trình du lịch, bán hàng lưu niệm, chăm sóc sức khỏe, tổ chức vui chơi giải trí,…

        - Chuyên viên phụ trách các Phòng ban, các trung tâm thuộc Bộ và Sở văn hóa - Thể thao - Du lịch như: trung tâm bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch, Viện nghiên cứu và phát triển du lịch, Quy hoạch du lịch, Trung tâm xúc tiến du lịch,...

        -  Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch.

          * Chương trình Nhà hàng - Khách sạn:

Vị trí nghề cơ bản

Vị trí quản lý về chuyên môn nghề

Các vị trí khác

Nhà hàng

- Bộ phận lễ tân: Nhân viên lễ tân, nhân viên thu ngân,…

- Bộ phận pha chế: Nhân viên phục vụ, nhân viên pha chế,..

- Bộ phận phục vụ: Nhân viên phục vụ bàn,

- Bếp: giám sát ẩm thực; Nhân viên chế biến; Bếp phó; bếp trưởng,…

- Bộ phận bảo vệ: Nhân viên an ninh, Nhân viên bảo vệ,…

- Giám sát nhà hàng

- Trợ lý quản lý nhà hàng

- Tổ trưởng các bộ phận: bảo vệ, lễ tân, phục vụ, bếp, tạp vụ.

-Nhân viên bán hàng lưu niệm, chăm sóc sức khỏe, tổ chức vui chơi giải trí,…

+ Chuyên viên tại cơ quan ngoại giao, tổ chức quốc tế, cơ quan đại diện, văn phòng thương mại, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ trong và ngoài nước Việt Nam.

+ Chuyên viên phụ trách các Phòng ban, các trung tâm thuộc Bộ và Sở văn hóa - Thể thao - Du lịch như: trung tâm bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch, Viện nghiên cứu và phát triển du lịch, Quy hoạch du lịch, Trung tâm xúc tiến du lịch,...

-  Tham gia giảng dạy tại các cơ sở đào tạo về du lịch.

 

Khách sạn

- Bộ phận lễ tân: Nhân viên đặt phòng, nhân viên lễ tân, nhân viên hỗ trợ khách hàng; Nhân viên hành lý,…

- Bộ phân chăm sóc khách hàng: Nhân viên đặt phòng, nhân viên trực tổng đài, nhân viên quan hệ khách hàng,…

Trưởng ca, giám sát, tổ trưởng, trưởng bộ phận

 

- Bộ phận buồng/ phòng: Nhân viên làm phòng, nhân viên công cộng; Nhân viên giặt là; Nhân viên kỹ thuật; Nhân viên kho vải, đồng phục,…

THÔNG TIN KHÁC

- Nếu cần tư vấn thêm về chuyên ngành thí sinh liên hệ:

SĐT Giảng viên tư vấn:

+ ThS. Hoàng Thị Phương Nga

+ ThS. Nguyễn Ngọc Lan

+ ThS. Đỗ Tuyết Ngân

+ ThS. Phùng Thị Kim Anh

 

0963.954.999

0982.092.962

0969.726.309

0985.583.491

 

- Facebook của Khoa: https://www.facebook.com/tourismtnus/

ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN

- Hướng dẫn xét tuyển theo điểm thi tại đây.

- Hướng dẫn xét tuyển theo học bạ tại đây.

- Đăng ký xét tuyển trực tuyến tại đây

 

 


Bài viết liên quan